菜谱大全

做法

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  1.准备好主料

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  2.猪肉，白菜和豆腐均切片

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  3.葱姜蒜和香菜切好备用

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  4.起锅热油，油热后将豆腐煎至略微金黄盛出

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  5.用锅里的余油煸香葱姜蒜，煸出香味后将肉片倒入，并加适量生抽翻炒，炒至肉片变色下入白菜，将白菜炒软后将煎好的豆腐块放入锅中，加适量的清水，盐，十三香大火煮开。

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  6.调中火炖十分钟左右，加入鸡精盛出撒上香菜即可